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昼が遅くなってしまって・・・ 近所のラーメン屋さん「ぼたもち」 煮たまごラーメンのA半餃子セットを注文 まだまだ、混みあってたので、店内を流れるJAZZに耳を傾けながら、ゴマをすりすり、しばし待つ ぼたもちさんは、ゴマを、「はまかつ」さんのように、すり鉢ですります まず現れたのが、おにぎり めずらしい、手で握ってくれるおにぎり 海苔は、味付けか生海苔を選べます たかなもうれしい おにぎり好きをよくわかってらっしゃる でも、ほんの少し、お米が多いと大変ありがたいんだが、絶妙といえば絶妙 続いて、半餃子 煮たまごラーメン スープが、やっぱりおいしい 少し、熱さを抑えた感もあるが、トロミがあり、器の関係なのか、保温効果あり 替え玉まで、全然もちます ここは、少し麺が少ない感じがするので、替え玉するお客さん多いです 近くなので、もっと来よって毎回思うんだけど、なかなかご無沙汰でした 昔、どんぶりが、備前焼だったんだよね 何故、変えたんだろう
by さすらいのヒロ2023.06.06 13:50
